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保存甌柑以防止?fàn)€掉，可以采用以下幾種方法：
1. **木桶儲(chǔ)藏** ：
- 清洗并晾干木桶。
- 在桶壁和桶底鋪一層紙。
- 放置處理過的甌柑，蒂部朝上，七八層為宜。
- 蓋上一層吸濕紙，并蓋上桶蓋。
- 存放在干燥的房間，定期換氣。
2. **通風(fēng)庫房儲(chǔ)藏** ：
- 對(duì)庫房進(jìn)行消毒、防鼠處理。
- 確保庫房充分通風(fēng)換氣。
- 將甌柑裝框后堆垛，架空或鋪稻草以保證透氣。
- 保持溫度在4-12度，濕度在85%-90%。
3. **塑料桶儲(chǔ)藏** ：
- 使用塑料桶，上面用報(bào)紙蓋住，留個(gè)小口。
- 甌柑蒂部朝上放置，并偶爾翻動(dòng)。
- 避免使用吸水性強(qiáng)的紙板箱。
4. **選擇合適的甌柑** ：
- 儲(chǔ)存的甌柑應(yīng)選擇個(gè)頭小、皮薄的種類，因?yàn)樗鼈冚^難干燥，儲(chǔ)存期相對(duì)較長(zhǎng)。
5. **采摘前的處理** ：
- 采摘前十天可噴殺菌劑減少細(xì)菌。
- 采摘時(shí)注意帶好手套，正確采摘方式，防止損傷。
6. **窖藏法** ：
- 在采摘前20-30天，適當(dāng)換水保持濕度。
7. **使用小蘇打水** ：
- 將桔子放入溶解有小蘇打的水中浸一下，然后自然風(fēng)干。
- 小蘇打在桔子表面形成保護(hù)膜，有助于保鮮。
請(qǐng)根據(jù)具體情況選擇適合的保存方法，并注意定期檢查甌柑的狀態(tài)，以確保最佳保存效果
如何判斷甌柑是否變質(zhì)
甌柑儲(chǔ)存的最佳溫度是多少
如何預(yù)防甌柑腐爛
