豆腐是由漢朝淮南王劉安發(fā)明的。根據(jù)古籍記載,劉安在煉丹過(guò)程中偶然發(fā)現(xiàn),將黃豆浸泡、研磨、煮沸后,可以凝結(jié)成固態(tài)的美味食品,即豆腐。劉安不僅發(fā)明了豆...
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