2023年春節(jié)期間，全國(guó)各地酒吧熱鬧非凡，各大酒吧紛紛推出新年主題活動(dòng)，吸引了大批消費(fèi)者前來(lái)消費(fèi)。據(jù)統(tǒng)計(jì)，春節(jié)期間全國(guó)酒吧消費(fèi)總額達(dá)到1000億元，同比增長(zhǎng)20%。其中，北京、上海、廣州、深圳等一線(xiàn)城市酒吧消費(fèi)尤為火爆，消費(fèi)總額均超過(guò)100億元。
春節(jié)期間，消費(fèi)者在酒吧的消費(fèi)主要集中在以下幾個(gè)方面：一是飲酒消費(fèi)，二是娛樂(lè)消費(fèi)，三是餐飲消費(fèi)。其中，飲酒消費(fèi)是酒吧消費(fèi)的主體，占消費(fèi)總額的60%以上。春節(jié)期間，消費(fèi)者在酒吧的飲酒消費(fèi)金額明顯高于平時(shí)，尤其是春節(jié)前夕和除夕當(dāng)晚，酒吧的飲酒消費(fèi)額達(dá)到最高峰。
2023年春節(jié)期間，酒吧消費(fèi)呈現(xiàn)出以下幾個(gè)新趨勢(shì)：
一是酒吧消費(fèi)年輕化趨勢(shì)明顯。春節(jié)期間，在酒吧消費(fèi)的消費(fèi)者中，20歲至30歲的年輕消費(fèi)者占比最高，達(dá)到60%以上。年輕消費(fèi)者對(duì)酒吧的消費(fèi)熱情高漲，他們喜歡在酒吧里與朋友聚會(huì)、唱歌跳舞、放松心情。
二是酒吧消費(fèi)高端化趨勢(shì)明顯。春節(jié)期間，消費(fèi)者在酒吧的消費(fèi)金額明顯高于平時(shí)，尤其是高檔酒吧的消費(fèi)金額增長(zhǎng)幅度更大。這表明消費(fèi)者對(duì)酒吧消費(fèi)的品質(zhì)要求越來(lái)越高，他們?cè)敢鉃楦咂焚|(zhì)的酒吧消費(fèi)支付更高的價(jià)格。
三是酒吧消費(fèi)多元化趨勢(shì)明顯。春節(jié)期間，酒吧除了提供傳統(tǒng)的飲酒、娛樂(lè)、餐飲等服務(wù)外，還推出了許多新穎的消費(fèi)項(xiàng)目，比如密室逃脫、劇本殺、真人CS等。這些新消費(fèi)項(xiàng)目的推出吸引了大量消費(fèi)者前來(lái)消費(fèi)，酒吧的消費(fèi)更加多元化。
