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德國(guó)一肉制品廠香腸含李斯特菌 39人染病2人死亡

德國(guó)一肉制品廠香腸含李斯特菌 39人染病2人死亡

據(jù)歐聯(lián)網(wǎng)援引歐聯(lián)通訊社報(bào)道,近日,兩名德國(guó)人因感染李斯特菌而身亡,另有37人同時(shí)感染此類(lèi)病菌。調(diào)查鎖定一家肉制品廠生產(chǎn)的香腸。據(jù)稱(chēng),這家肉制品廠不僅在德國(guó)銷(xiāo)售,還出口到其他歐洲國(guó)家。

據(jù)報(bào)道,10月3日,在科隆大學(xué)醫(yī)院康復(fù)中心,服務(wù)人員像往常一樣為病人提供了含香腸、面包的早餐??墒鞘潞髤s嚇出一身冷汗,因?yàn)樗麄兘o客人吃的香腸可能含有李斯特菌,已經(jīng)造成兩個(gè)人死亡,在前一天被衛(wèi)生部緊急召回。

科隆大學(xué)醫(yī)院出面解釋稱(chēng),他們?cè)?0月2日下午18時(shí),從肉品供應(yīng)商處得到郵件,稱(chēng)香腸出了問(wèn)題。但由于時(shí)間倉(cāng)促出現(xiàn)了上述失誤。

報(bào)道稱(chēng),此次問(wèn)題香腸事故涉及幾乎德國(guó)全國(guó),而且還包括一些歐洲國(guó)家。有關(guān)部門(mén)在香腸里發(fā)現(xiàn)了李斯特菌,而且這些香腸被確定是德國(guó)黑森州一家名叫Wilke的肉制品廠生產(chǎn)。

這家廠生產(chǎn)的所有產(chǎn)品一律被召回,該廠主要為大型企業(yè)、飯店、食堂等供貨,不涉及普通消費(fèi)者,市場(chǎng)上沒(méi)有這家肉廠生產(chǎn)的其它品牌產(chǎn)品,因此沒(méi)有召回產(chǎn)品的名單。

德國(guó)媒體稱(chēng),為批發(fā)商和中間商供貨的Metro集團(tuán)證實(shí),他們自有品牌“Aro”,包括香腸和各種冷凍披薩餅等由Wilke供貨。但Metro內(nèi)部抽查顯示,該肉制品廠的產(chǎn)品在過(guò)去半年里沒(méi)有出現(xiàn)異常情況。

問(wèn)題香腸事件爆發(fā)后,有關(guān)當(dāng)局10月2日關(guān)閉了位于黑森州的Wilke肉制品廠。10月4日,Wilke肉制品廠向有關(guān)部門(mén)遞交了破產(chǎn)保護(hù)申請(qǐng)。據(jù)悉,這家廠具有80多年歷史,擁有約200名員工。

報(bào)道稱(chēng),涉問(wèn)題香腸的企業(yè)并非第一次出現(xiàn)類(lèi)似事故。今年3月,該企業(yè)產(chǎn)品中曾被查出有病菌。當(dāng)時(shí)沒(méi)有產(chǎn)生嚴(yán)重后果,隨后工廠進(jìn)行了全面整頓,加強(qiáng)了內(nèi)部檢查。但是這些措施顯然都沒(méi)有發(fā)揮作用,最終釀成命案。

李斯特香腸曝光后,有媒體報(bào)道,這家工廠的員工透露,在生產(chǎn)過(guò)程中有很多不符合規(guī)定的做法。

一名前部門(mén)負(fù)責(zé)人說(shuō),該工廠的產(chǎn)品經(jīng)常過(guò)剩,多余的香腸放不進(jìn)冷庫(kù),就只好堆放在走廊里。這些沒(méi)有按規(guī)定冷藏的香腸應(yīng)該倒進(jìn)垃圾堆,可是卻被賣(mài)出去了。這名負(fù)責(zé)人因此去年辭職。

4日,檢方搜查了該廠經(jīng)理的住所,沒(méi)收了一臺(tái)電腦和幾箱文件夾。檢方稱(chēng),調(diào)查沒(méi)有針對(duì)某個(gè)人,但朝著過(guò)失殺人的方向調(diào)查。